組合ニュース2018第2号

「組合ニュース」は、大阪大学箕面地区教職員組合と全教職員とのコミュニケーションを活発にする目的で発行するものです。
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■■□ 組合ニュース 2018年度 第2号 ■■□■■□ 2019年7月4日 ■□

  シルクロードの交流文化で暑気払いはいかがです?

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みなさん こんにちは 今岡良子です
この雨で、昨年の地震と豪雨を思い出しますが、
九州から来ている学生、院生も少なくなく
心穏やかではありません。

さて、暑い夏の前に、暑気払いのお誘いです。

ウィグル料理は、牧畜文化と農耕文化の交流の結晶です。
ラグメンは、パスタの原型。
包む料理も、蒸す、揚げる、ゆでる、味付けはピリ辛で、食べやすい。

牧畜文化の中でも、肉の串焼きは、ウィグルではカワップですが
地域によっては、カバーブ、ケバブ、キャバーブ、ケペブ、チェヴァプと呼ばれ
ます。
中東からトルコ、イラン、キルギス、インド、東はウィグルまで
語りだしたら、止まりません。

お料理は、今岡良子チョイスで、少しずつ、多種食べるフルコースとなります。
https://silkloadroran.owst.jp/

今回、遊びに行くお店は、オーナーがウィグルダンスの踊り手さんです。
お腹いっぱい食べた後、一緒に踊ってみましょう。

参加費は、
組合員と子どもは無料です。

組合員でない方も、2000円で参加していただけます。
(参加したからといって、組合に入らないといけないというわけではありません
ので ご安心ください。)
阪大の組合員の方、阪大組合さん、言文組合さんも、ぜひ、ご参加ください。
1000円だけ、いただきます。

これ以外に、ご招待する方も無料です。

集合場所
7月20日 12時 阪急十三駅 西口改札集合

期日前投票のついでに、
ナナゲイで映画を観るついでに、
シルクロードのお料理で交流しませんか?



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大阪大学箕面地区教職員組合
TEL/FAX 072-728-7042
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初版: 2019.7.4 ; 最終更新: 2019.7.4
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